Risposta dell’esperto

La Commissione per la vigilanza ed il controllo sul doping e per la tutela della salute nelle attività sportive predispone e aggiorna l’elenco ufficiale delle sostanze riconosciute in Italia come dopanti. Nella lista non figurano le vitamine, che pertanto possono essere assunte liberamente. Attenzione, però, a quei preparati che non provengono dal commercio farmaceutico riconosciuto legalmente e che, presentandosi come “preparati vitaminici” o “integratori” non meglio definiti, possono contenere sostanze vietate. Anche atleti di fama internazionale sono caduti nell’errore di assumere preparati non provenienti dal normale circuito legale delle farmacie, e ne hanno pagato le conseguenze. Talvolta presso le palestre, presso negozi di sport, in certe erboristerie o attraverso Internet o all’estero senza rendersi ben conto della fonte, potrebbe capitare di acquistare “preparati vitaminici” contenenti, anche all’insaputa di coloro che li vendono, sostanze vietate. In un testo internazionale di medicina è riportato il caso di foglie per “tisane rilassanti” di provenienza cinese, che in realtà erano intrise di barbiturici! Attenzione, dunque, ad acquistare solo in farmacia i prodotti destinati a integrare l’alimentazione anche a fini sportivi.

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Risposta dell’esperto

La vitamina B6 (piridossina), presente in natura sia in alimenti di origine animale, sia in alimenti vegetali, interviene in diverse reazioni metaboliche, fra cui diverse che riguardano aminoacidi e proteine, lipidi e glicidi. Dal momento che l’efficace utilizzazione delle proteine alimentari è influenzata anche dalla vitamina B6, si è diffuso fra i culturisti l’impiego di elevatissime dosi di questa vitamina, allo scopo di favorire l’ipertrofia muscolare da esercizio fisico. Si consiglia di commisurare l’entità della vitamina assunta in rapporto alle proteine alimentari ingerite quotidianamente con la dieta (negli adulti, 1,5 mg di vitamina per 100 mg di proteine). I bambini hanno bisogno di una dose giornaliera compresa fra 0,3 e 0,8 mg, mentre, nelle donne in gravidanza, la dose va aumentata del 20% e, durante l’allattamento, del 30% rispetto alla dose standard dell’adulto.
La carenza di vitamina B6 (assai rara) può associarsi a depressione e alterazioni delle mucose e della cute. Tuttavia, anche l’eccesso potrebbe essere dannoso: si è osservata la comparsa di disturbi (neuropatie periferiche) per dosi superiori a 50 mg di vitamina B6. Se è dunque vero che la vitamina B6 (come tutte le vitamine!) è indispensabile al mantenimento di uno stato di buona salute, è altrettanto vero che l’assunzione deve essere equilibrata. A tale scopo, è bene affidarsi al consiglio del medico e del farmacista e, qualora si voglia assumere un integratore, è opportuno scegliere i preparati polivitaminici bilanciati, che le migliori case farmaceutiche propongono in commercio. Riteniamo siano da evitare preparazioni di incerta provenienza (si potrebbero trovare discutibili offerte, anche su Internet), la cui purezza e il cui dosaggio e la stessa composizione non possano essere considerati sicuri.

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L’unico vero modo per rassodare la muscolatura è svolgere un’attività fisica adeguata all’età e alle caratteristiche dei singoli individui.

Tuttavia, per svolgere al meglio tale attività, è opportuno che gli apporti alimentari siano ottimali anche per quanto riguarda vitamine e sali minerali. Quando l’alimentazione è in qualche modo carente di questi nutrienti o quando essi non sono adeguatamente assorbiti o utilizzati dall’organismo, è opportuno assumere preparazioni che forniscano le quantità necessarie. Certamente è indicata una visita medica per stabilire le esigenze nutritive in funzione delle attività sportive che si intendono svolgere (a questo proposito, la specialità clinica di riferimento è principalmente la Medicina dello Sport).

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Risposta dell’esperto

I farmaci contraccettivi possono, effettivamente, interferire con l’assorbimento di alcune vitamine, quali la B6, la B12, i folati, la vitamina C. A questo riguardo, può essere utile l’assunzione regolare di prodotti multivitaminici che contengano in particolar modo le vitamine del gruppo B.

La sensazione di stanchezza più profonda del solito potrebbe essere attenuata dall’assunzione contemporanea di sali minerali. Esistono prodotti che associano vitamine (in particolare le vitamine del gruppo B, deputate soprattutto alla trasformazione in energia delle sostanze introdotte nell’organismo con l’alimentazione) e sali minerali in quantità ottimali. Può provare ad assumerne per verificarne l’eventuale effetto positivo; in assenza di un rapido miglioramento, la invitiamo a consultare il suo medico curante per un approccio personalizzato al problema.

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Energia a portata di integratori

Risposta dell’esperto

Gli integratori venduti in farmacia senza bisogno di ricetta medica, se assunti da persone sane nelle quantità indicate, non sono pericolosi. Deve essere supervisionata dal medico l’assunzione nel quadro di terapie specifiche, come pure nell’ambito di particolari diete o attività (per esempio, sportive). Le suggeriamo, pertanto, di recarsi presso una struttura sanitaria (anche un ospedale pubblico) in cui sia attivo un centro di dietetica. Come primo approccio al problema potrebbe anche rivolgersi al suo medico curante.

Per quanto riguarda il recupero dopo gare o periodi di grande attività fisica, è noto che lo sforzo pronunciato, soprattutto nella stagione estiva, può provocare la perdita di alcuni micronutrienti, anche attraverso la sudorazione. Questo può generare disturbi come stanchezza e senso di malessere, che normalmente scompaiono con il riposo, la reidratazione e l’assunzione dei nutrienti perduti.

La persistenza eccessiva dell’affaticamento richiede l’attenzione del medico; in ogni caso non potrà che giovare un’integrazione con preparati a base di vitamine e minerali, associata a una dieta leggera ed equilibrata, in attesa di indicazioni mediche più precise. È da osservare che la pratica di assumere vitamine immediatamente prima e dopo un’attività fisica non ha fondamento, poiché la cosa importante è che l’organismo abbia a disposizione una quantità adeguata di vitamine e di sali minerali da spendere durante l’allenamento o la gara, dopo aver ben assorbito questi nutrienti.

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Vitamine da Body Building