È vero che la vitamina B6 è particolarmente utile a chi pratica culturismo?
Risposta dell’esperto
La vitamina B6 (piridossina), presente in natura sia in alimenti di origine animale, sia in alimenti vegetali, interviene in diverse reazioni metaboliche, fra cui diverse che riguardano aminoacidi e proteine, lipidi e glicidi. Dal momento che l’efficace utilizzazione delle proteine alimentari è influenzata anche dalla vitamina B6, si è diffuso fra i culturisti l’impiego di elevatissime dosi di questa vitamina, allo scopo di favorire l’ipertrofia muscolare da esercizio fisico. Si consiglia di commisurare l’entità della vitamina assunta in rapporto alle proteine alimentari ingerite quotidianamente con la dieta (negli adulti, 1,5 mg di vitamina per 100 mg di proteine). I bambini hanno bisogno di una dose giornaliera compresa fra 0,3 e 0,8 mg, mentre, nelle donne in gravidanza, la dose va aumentata del 20% e, durante l’allattamento, del 30% rispetto alla dose standard dell’adulto.
La carenza di vitamina B6 (assai rara) può associarsi a depressione e alterazioni delle mucose e della cute. Tuttavia, anche l’eccesso potrebbe essere dannoso: si è osservata la comparsa di disturbi (neuropatie periferiche) per dosi superiori a 50 mg di vitamina B6. Se è dunque vero che la vitamina B6 (come tutte le vitamine!) è indispensabile al mantenimento di uno stato di buona salute, è altrettanto vero che l’assunzione deve essere equilibrata. A tale scopo, è bene affidarsi al consiglio del medico e del farmacista e, qualora si voglia assumere un integratore, è opportuno scegliere i preparati polivitaminici bilanciati, che le migliori case farmaceutiche propongono in commercio. Riteniamo siano da evitare preparazioni di incerta provenienza (si potrebbero trovare discutibili offerte, anche su Internet), la cui purezza e il cui dosaggio e la stessa composizione non possano essere considerati sicuri.
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Tag: culturismo, ipertrofia muscolare, piridossina, preparati polivitaminici