Sono una fumatrice. È vero che assumendo grandi quantità di vitamina C posso prevenire i danni del fumo alla pelle?
Risposta dell’esperto
Sebbene l’assunzione di vitamina C non costituisca certo un “antidoto” capace di annullare i danni del fumo, è tuttavia vero che i fumatori di sigarette hanno bisogno di dosi maggiori di vitamina C (acido ascorbico), giacché la degradazione di quest’ultima è accelerata dal fumo, il quale riduce anche l’assorbimento intestinale della vitamina. Nell’organismo di chi fuma abitualmente, inoltre, maggiori quantità di vitamina C sono consumate per proteggere i lipidi delle membrane cellulari. A parità di altre condizioni, infatti, i fumatori presentano concentrazioni di vitamina C nel sangue inferiori ai non fumatori. È stato addirittura compiuto il tentativo di calcolare il consumo medio aggiuntivo di vitamina C per ogni sigaretta fumata, anche allo scopo di stabilire quanta vitamina C integrare in base alle sigarette fumate. Per ogni sigaretta, tale consumo ammonterebbe a 0,8 mg di vitamina C. Questa potrebbe essere un fattore protettivo nei riguardi del fumo anche a livello dell’apparato respiratorio (le secrezioni broncopolmonari ne sono particolarmente ricche). Poiché il fumo, inoltre, è un fattore che innesca processi ossidativi, è legittimo pensare che un antiossidante come la vitamina C possa contrastare tali processi, con vantaggi anche per la pelle.
Possiamo dire che il rischio per i fumatori di presentare carenze di vitamina C è maggiore rispetto ai non fumatori, con danni anche a livello cutaneo e con conseguente necessità di una maggiore assunzione di vitamina C per prevenire questi e altri danni.
Oltre a migliorare eventualmente la dieta, assumendo quantità maggiori di cibi ricchi di vitamina C (soprattutto agrumi, kiwi, fragole, meloni) e molti ortaggi verdi (quali peperoni, spinaci, piselli, cavolfiori, lattuga, indivia, consumati freschi e crudi), i fumatori potrebbero trarre beneficio da una integrazione di vitamina C con preparati idonei. Il massimo beneficio potrà legarsi, evidentemente, alla scelta di smettere di fumare.
Se vuoi approfondire l’argomento, leggi anche: Un’alleanza tra vitamina C ed E nei fumatori; Un pieno di antiossidanti per i fumatori